2017年7月25日，《J Clin Oncol》杂志刊登的汇总分析（pooled analysis）结果显示，通过调整脂肪（用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸）摄入减少患肺癌风险，特别是吸烟人群患鳞癌型和小细胞癌型风险。

脂肪摄入在肺癌发生过程中起一定作用。然而，多项流行病学研究结果不一致。为解决这个困惑研究者做了汇总分析。

研究者使用来自美国、欧洲、亚洲的10个前瞻性研究数据评估总脂肪摄入或特定脂肪摄入与患肺癌风险之间的联系。该汇总分析共纳入1445850名参与者，确认18822名病例，平均随访时间9.4年。

分析结果显示大量总脂肪摄入和饱和脂肪酸摄入会增加患肺癌风险7%和14%。与既往吸烟或从不吸烟人群比较，吸烟人群中饱和脂肪酸摄入和肺癌关联性更明显，P趋势=0.004。饱和脂肪酸摄入会增加吸烟人群患肺癌风险23%。与其他肺癌组织学类型比较，饱和脂肪酸摄入会增加患鳞癌型和小细胞癌型风险，P趋势=0.004。饱和脂肪酸摄入会增加患鳞癌型风险61%、患小细胞癌型风险40%。

另一方面，大量不饱和脂肪酸摄入减少患肺癌风险8%。用5%的不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸可以减少患鳞癌型风险16%、患小细胞癌型风险17%。单链不饱和脂肪酸与患肺癌风险无关联性。

研究者认为通过调整脂肪（用不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸）摄入减少患肺癌风险，特别是吸烟人群患鳞癌型和小细胞癌型风险。

参考文献 
Yang JJ, Yu D, Takata Y, et al.Dietary fat intake and lung cancer risk: a pooled analysis.J Clin Oncol. 2017 Jul 25. doi: 10.1200/JCO.2017.73.3329 [Epub ahead of print]